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中寮鄉今遵照古法進行起灶儀式,展現用龍眼灶炭焙出果殼香氣和果肉口感。記者賴香珊/攝影
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正值龍眼盛產季節,南投縣中寮鄉循往例辦理龍眼文化季,今遵照古法進行起灶儀式,展現用龍眼灶炭焙出果殼香氣和豐原房屋二胎果肉口感,也象徵產業文化薪火相傳的精神,而龍眼季相關農夫市集活動將持續到24日。

中寮鄉長張永輝說,鄉內多務農為生靠栽種龍眼、香蕉、薑黃等農作物掙錢,標準的靠天吃飯,但近年承蒙老天爺照顧,天災農損沒在中寮造中壢房屋二胎成嚴重傷害,反倒因他地減產讓農民收益提高,農會存款逐年攀升,像去年存款就增加逾台北房屋二胎2億元。

而今年因氣候不佳,全台龍眼產量下滑,南部尤為嚴重銳減逾半,南投縣則減產2至3成,縣府農業處指出,縣內龍眼種植面積約1340公頃,以苗栗房屋二胎中寮占6成居冠,往年每公頃生產5300至5500公斤,今年僅約4000公斤,產量小跌。

唯因中元普渡將屆,龍眼價格跟著看俏,市場鮮果每斤上探35元,烘焙收購果價則落在19至23元,而以古法炭火烘焙的帶殼果乾1斤約150元,純果肉更貴約350至400元,令果農笑得合不攏嘴。

農業處長陳瑞慶則說,中寮因地形狹長與鄰近景點難串連,觀光產業受限,而藉由加工保存、活動行銷等確保更提高農產收益,避免果賤傷農,同時善用當地古式烘焙設備,與信義梅子夢工廠策略聯盟,協助焙製其烏梅,創造更高經濟效益。
中寮鄉龍眼文化季今起灶,相關農夫市集活動將持續到9月24日。記者賴香珊/攝影
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龍眼市場看俏,不論是市場鮮果和烘焙果乾都有好價格,令果農笑得合不攏嘴。記者賴香珊/攝影
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